Comida en Praga. ¿Qué vale la pena probar en Praga de la comida? Dónde comer barato y rico en Praga

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:11

Praga - la capital de la República Checa - una ciudad antigua que puede sorprender. Calles de piedra, historia centenaria, monumentos famosos, tradiciones y gastronomía. Los visitantes de la ciudad deben asignar tiempo para visitar al menos algunos establecimientos para probar los famosos platos y bebidas, y los lugareños estarán encantados de sugerir lugares en Praga donde todos puedan comer deliciosamente y a bajo costo. Muchos restaurantes, pastelerías, cafés y cervecerías transmiten la atmósfera de siglos pasados. Para el viajero con poco presupuesto o adinerado, hay un lugar para degustar las delicias populares.

Praga reúne especialidades gastronómicas de todo el país, por lo que no es necesario viajar hasta los confines de la República Checa para probar la delicia local.

¿Qué probar en Praga a partir de la comida? Primeros platos

• Los campañoles son las famosas sopas de puré checas, la excelencia culinaria del país.
• "Ajo"tiene un rico sabor y aroma a ajo, se calienta en la estación fría.
• "Bramborachka", cuya base gruesa se compone de patatas y champiñones, y las carnes ahumadas dan un agradable picante. La ración de sopa de crema también es importante: se vierte en bollos redondos que sirven como plato.
• "Tsibulachka": la sopa de cebolla y queso más delicada.
• "Drshtkova" es un plato caliente a base de despojos de cerdo o de res y muchas especias y condimentos.

Qué probar de los platos de carne

A los checos les encanta la carne, por lo que la comida principal que puedes probar en Praga es la caza asada o frita, el codillo de cerdo y los bistecs. Los chefs checos se centran en las especias y el comino es su favorito. El pescado no es tan popular, pero a los amantes del marisco se les servirá trucha al horno o carpa frita.

Delicias de carne:

El chambarete checo asado a la parrilla sobre un fuego abierto es una comida popular, sustanciosa y deliciosa. Los establecimientos que valoran la reputación de su cocina seguro que la cocinan. La porción se sirve enorme, una sola persona no puede dominarla, es ideal para una compañía grande y con mucha hambre. Habiendo decidido probar este plato, es mejor preguntarle al camarero con anticipación sobre el tamaño de la pierna terminada. Los amantes de la carne no pueden equivocarse.

Costillas de cerdo en salsa de miel: comida grasosa, pegajosa y sabrosa. Marida muy bien con la auténtica cerveza checa.

Tartar de ternera es un plato de carne específico para todos. Se basa en carne de res fresca molida y yema de huevo cruda, puesta encima. esocombinación de sabores inusual. Los que lo prefieren son pocos.

Famoso plato de acompañamiento y aperitivo

Las albóndigas son la guarnición checa más popular, se sirve con cualquier plato de carne y verduras, y también puede ser un postre independiente. Gracias a la salsa, se convierte en un complemento único e ideal para el plato principal, y esto forma parte de la cultura gastronómica de la República Checa. Es importante comer las albóndigas correctamente, de lo contrario no sentirás su verdadero sabor: debes recoger la salsa del plato con un pequeño trozo de bola de harina.

Queso "Harmelin": pequeños trozos de queso, que se enrollan en pan rallado y se fríen en una gran cantidad de aceite vegetal. Acompaña bien a las bayas agrias frescas, sirve como un excelente refrigerio para la cerveza Pilsner Urquell o complementa las papas fritas.

¿A qué gustar los dulces?

El famoso postre checo - strudel de manzana. Mientras estés en Praga, definitivamente deberías probarlo. Masa suave y esponjosa y manzanas aromáticas. Incluso en el puesto callejero más pequeño puedes comprar dulces populares.

"Oplatki": obleas pequeñas y redondas, servidas con varios rellenos: frutas, bayas, carne y vegetales. Debido a que se cuecen en gofreras especiales, se obtiene una impresión característica en los pagos.

Trdlo es un bollo fragante esponjoso en forma de rizo, hueco por dentro. Cubra con azúcar en polvo, canela y otras especias aromáticas. Este pastel es uno de los más populares en Praga, puedes encontrarlo en cadapaso.

Comida callejera

Las vacaciones son una actividad efímera, y muchos turistas vienen a Praga solo por unos días. No hay mucho tiempo para un pasatiempo placentero en el restaurante, quiero ver sobre todo: el Puente de Carlos, la Plaza de la Ciudad Vieja y otras atracciones. Muchos visitantes de la capital prefieren merendar a la carrera, y las calles se llenan de aromas a bollería, ahumados fritos o quesos. Para muchos, la comida parecerá poco saludable y grasosa, pero nutre perfectamente y ahorra tiempo, dejándolo para visitar lugares interesantes.

En la calle, es imposible pasar por salchichas de olor delicioso o papas fritas ordinarias. Los trdelnik se hornean frente a tus ojos, y un transeúnte recibe un pastel caliente.

Salchichas fritas Grilované klobásy es un plato favorito que se come a la carrera, se complementa orgánicamente con pan de centeno, chucrut y se vierte generosamente con varias salsas. Se forman colas cerca de los carros con tal comida, el mágico aroma no deja pasar, sobre todo después de un largo y saturado de impresiones paseo por los lugares antiguos de la ciudad.

Sándwiches con queso frito Smažený sýr: un trozo grueso de queso rebozado en pan rallado y frito hasta que se dore. Si le das un mordisco, podrías pensar que tienes un trozo de pollo en la boca. El queso se sirve en un panecillo blanco y se adorna con lechuga.

¿Qué puedo beber?

La República Checa es famosa por la cerveza: esta es verdaderamente una bebida de culto para Praga. Docenas de cervecerías, cientos de variedades de variedades, se pueden encontrar a la venta en cada esquina. El turista debevisita más de una institución para experimentar toda la variedad y el sabor de esta bebida de color ámbar.

Las cervecerías ofrecen una variedad de las cervezas más frescas elaboradas según recetas clásicas. Bernard, Budweiser Budvar, Pilsner Urquell son las cervezas de color dorado más populares con un pronunciado sabor a m alta, con un regusto amargo apenas perceptible. Quienes quieran probar algo original pueden visitar establecimientos que venden bebidas embriagantes de los más increíbles colores y sabores: verdes, rosas, azules, con aromas a bayas y frutas, vegetales.

La verdadera bebida checa es Becherovka, no se produce en ningún otro lugar. Una tintura de hierbas alcohólica que no es fácil de beber debido a su sabor, pero hay que probarla. Muchas personas atribuyen Becherovka no al alcohol, sino a una droga.

El vino caliente es una bebida especiada y aromática, ideal en la estación fría. Se prepara a base de vino tinto, añadiendo diversas especias: canela, nuez moscada, cítricos y manzanas. Para transmitir un sabor más brillante, la miel se mezcla con vino caliente, gracias a esto, el regusto que queda se vuelve más profundo. Cuando hace frío, esta bebida te salvará de los fuertes vientos otoñales, y puedes encontrarla no solo en restaurantes y cafeterías, sino también en la calle.

El vino no es menos popular entre los huéspedes y residentes de la República Checa. Hay maravillosas bodegas en la capital, durante las cuales se realizan recorridos de degustación.

Al ir a Praga y decidir hacer un recorrido gastronómico, debe encontrar los lugares adecuados donde no habrámultitudes de turistas, y los precios no llegarán a tu bolsillo.

Cuánto cuesta comer en Praga

Para un país europeo, Praga ofrece precios no tan altos, en comparación con otros. Como en otros lugares, el costo de la comida depende del nivel del restaurante.

Puedes tener un desayuno abundante y económico por 80-130 coronas (245-400 rublos). A menudo los hoteles ya incluyen el desayuno en el precio de la estancia. Para el almuerzo, tomará de 80 a 250 coronas (240-770 rublos). El almuerzo de negocios costará menos. La porción es grande e incluye: ensalada, plato principal, postre y bebida. Después de ver los lugares de interés y tener bastante hambre, puedes ir a un café acogedor y cenar. Una cena decente costará de 200 a 500 coronas (610-1550 rublos). Una cena más económica estará disponible en el bar checo, donde se sirve cerveza con comida barata, y la cena completa costará 150 coronas (460 rublos).

Al caminar por la ciudad, los hot dogs serán un excelente tentempié, costarán de 20 a 40 coronas (60-120 rublos), pero satisfacen perfectamente la sensación de hambre. El café aromático en un restaurante costará 50 coronas (155 rublos), es más barato comprarlo en una máquina expendedora o en un restaurante de comida rápida.

Los precios de la cerveza en Praga, dependiendo de su variedad, serán diferentes. Por lo tanto, la cerveza de bar checa se puede comprar a un precio de 50 coronas (150 rublos), en una botella en una tienda, hasta 30 coronas (100 rublos).

¿Cómo ahorrar dinero en la capital checa?

Sucede que el dinero se acaba durante un viaje. Las razones pueden ser diferentes, pero si las vacaciones continúan, es mejor no enojarse, sino hacerlo más presupuestario. ver las vistas,probar la cocina tradicional local. Por supuesto, no contendrá delicias de restaurante ni ingredientes exóticos, pero definitivamente tendrá la oportunidad de probar la comida checa clásica.

Salir a comer barato:

1. City Hall Canteen: este lugar ofrece comida abundante. Una rica sopa y una fragante chuleta de cerdo con albóndigas satisfarán tu hambre hasta la noche.
2. Cafetería en las afueras. Como en cualquier ciudad: cuanto más lejos del centro, más barata es la comida en Praga. No es difícil determinar el orden de los precios en una institución: debe prestar atención a la decoración interior de la habitación, así como al diseño del menú. Cuanto más simple, más barato.
3. "Refrigerador público" cerca de Café na půl cesty. Los alimentos que aún no han caducado se ponen en él para que no se tiren.
4. Casi todos los restaurantes y cafés ofrecen a sus visitantes un almuerzo de negocios. El costo de las comidas preparadas generalmente no supera las 110-120 coronas (340-370 rublos), lo que le permite cenar bien con los platos del restaurante.

¿Qué lugares visitar para una deliciosa comida?

Los precios de los alimentos en Praga sorprenderán gratamente a los turistas. En el mismo centro se puede almorzar barato por 200-300 coronas (620-900 rublos). Pero no olvides que los precios en los restaurantes pueden variar mucho para un mismo plato.

Černý Orel ("Águila Negra") es famosa por sus recetas tradicionales checas.

El almuerzo incluye:

• ensalada - de 120 a 200 coronas (370-620 rublos);
• sopa - 65 coronas (200 rublos);
• goulash con albóndigas - 195 coronas (610 rublos).

Puedes encontrarlo en Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana.

Café Imperial

Entre los restaurantes de cocina checa, este lugar es el más popular. Sirve comida tradicional de la República Checa, así como cocina internacional. El chef de este restaurante es Zdeněk Polreich.

Los precios son bastante altos. Entonces, el goulash o el codillo de cerdo costarán 300 coronas (900 rublos) y la sopa, 90 coronas (300 rublos). Puedes visitar este lugar en: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.

Acuario

El restaurante tiene un interior lujoso y es famoso por sus platos de mariscos, pero los precios son bastante altos.

La cena incluirá:

• ensalada - desde 270 coronas (810 rublos);
• sopa - desde 300 coronas (900 rublos);
• el plato principal costará a partir de 400 coronas (1250 rublos);
• mariscos - desde 710 coronas (2200 rublos).

Es fácil encontrar un lugar de moda - Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.

U HOUDKU

El establecimiento ofrece una cocina de auténtica tradición checa. Grandes porciones a precios razonables y una bebida embriagadora aromática son la solución perfecta para un turista hambriento.

¿Adónde ir para los golosos?

Ovocný Světozor ofrece a los visitantes una amplia selección de tartas, pasteles y helados. En Praga, se puede encontrar en varios lugares, incluidos los centros comerciales.

Paneria ofrece los famosos pasteles y tartas de fresa de Praga. Por ejemplo, una pieza de pastelería aquí costará bastante poco: 45 coronas (135 rublos). Dirección: esquina de Kaprova - Valentinská.

Lugares económicos paraviajeros de bajo presupuesto

Havelska Koruna ofrece comidas abundantes a precios asequibles. Entonces, aquí puedes probar las albóndigas de patata a un precio de 70 coronas (230 rublos)

Dirección: Havelska, 23.

También hay muchas pizzerías en las calles donde puedes pedir una pizza sencilla por 140 coronas (430 rublos)

U Fleku ("U Fleku")

El famoso restaurante-cervecería, cuya historia comienza hace cinco siglos. Este es un lugar turístico popular, siempre está lleno de gente. La razón principal de tal atención es la cerveza. Basta probarlo aunque sea una vez, para que el sabor permanezca en la memoria durante mucho tiempo.

Otra característica del restaurante es que los comensales no tienen derecho a elegir bebida. El mesero trae inmediatamente una gran taza de bebida embriagante al visitante.

Hermoso país y cocina interesante

Praga es un lugar increíble, una visita que le permitirá tener un maravilloso viaje gastronómico, ver lugares con una larga historia, beber mucho del principal valor de la República Checa: la cerveza.

La cocina checa grasosa y abundante en Praga no será del agrado de todos, pero incluso las personas que controlan su peso o tienen restricciones dietéticas pueden encontrar un plato tradicional de Praga a su gusto, que puede probar no solo en establecimientos pretenciosos, pero también en los sencillos.

Praga ofrece rutas de cerveza y comida. Durante el viaje, se ofrecerá a los turistas degustar platos y bebidas tradicionales, contar la historia de su aparición, compartir consejos y recetas, ser guiados o llevados a lugares donde sea económico.y todo el mundo puede comer comida deliciosa en Praga.