Hace unos años apareció un lugar mágico en la capital de nuestro país: un museo del cacao y el chocolate. Cumple con los estándares modernos, y el público objetivo principal son los niños. El museo está equipado con elementos interactivos, efectos de sonido y pantallas 3D, que hacen de su visita una experiencia emocionante. Hablaremos con más detalle sobre el museo y todas las innovaciones técnicas en este artículo.
Ubicación geográfica
Mishka Cocoa and Chocolate Museum está ubicado en el distrito Krasnoselsky de Moscú y está ubicado en: calle Malaya Krasnoselskaya, 7.
¿Cómo llegar?
La estación de metro Krasnoselskaya está a poca distancia a pie del museo. También cerca hay una parada de transporte terrestre llamada "Fábrica que lleva el nombre de Babayev". De ella parten las líneas de colectivos 122 y 387, así como taxis de recorrido fijo. Para propietarios de vehículos privados cerca del museose proporcionan plazas de aparcamiento.
Si compras una excursión para escolares, los organizadores proporcionan el transporte desde la institución educativa hasta el museo y viceversa. Todo esto está incluido en la compra de los billetes de excursión.
Historia de la Creación
El Museo del Chocolate y Cacao Mishka debe su creación a la fusión en un holding de gigantes de la industria del chocolate como la fábrica de confitería Krasny Oktyabr y la Empresa de Confitería Babaevsky OJSC. Ambas empresas tienen una rica historia que se remonta a más de cien años.
Kuznetsova N. V., Asesora del Director General de United Confectioners LLC, fue nombrada Jefa del proyecto del Museo, y Reiner A. G. se le asignó la parte artística del trabajo en las exposiciones del Museo del Chocolate y el Cacao
Para crear un museo, se planeó utilizar las últimas tecnologías. Además, era necesario transmitir la vida y costumbres de las épocas, aunar la más rica historia de las dos empresas en un solo lugar. Como resultado, en el Museo de la Historia del Chocolate y el Cacao en Krasnoselskaya, junto con las herramientas multimedia, el componente histórico se mantiene cualitativamente, lo que asombra la imaginación de los visitantes y ayuda a encontrarse en el centro de los eventos del pasado lejano..
Una excursión a la historia del origen de la bebida de chocolate
La primera sala del Museo del Chocolate y el Cacao en Krasnoselskaya lleva a los visitantes a los eventos de hace más de tres mil años, a la vida de la tribu maya. Una vez habitaron la región de Mesoamérica. son los indiosEsta civilización altamente desarrollada fue la primera en utilizar los frutos del árbol del chocolate. Descubrieron las propiedades tónicas de la bebida, y solo el líder de la tribu y los guerreros más fuertes podían usarla.
A la entrada de la sala del museo, los visitantes son recibidos por figuras de cera de los indios mayas. También hay un verdadero árbol de chocolate con granos de cacao. La guía advierte que la recolección de estos frutos se realiza exclusivamente a mano. Durante el recorrido, los visitantes pueden sentarse en una pequeña copia de la pirámide construida por los antiguos y mirar un enorme libro interactivo.
Cómo llegó el chocolate a Europa
Cristóbal Colón fue el primer europeo en traer el fruto del árbol del chocolate a Europa. Sin embargo, este descubrimiento no causó sensación, además, el famoso navegante no estaba entusiasmado con la bebida de los indios.
A principios del siglo XVI, la antigua civilización de los indios fue conquistada por el conquistador español - Fernando Cortés. Fue él quien trajo granos de cacao al rey español y le enseñó a hacer una bebida. Vale la pena señalar que los españoles cambiaron significativamente la tecnología para hacer una bebida de chocolate. Comenzaron a servirlo caliente, agregar azúcar y especias. Compartir una receta de un manjar que rápidamente se hizo popular no era algo que los españoles quisieran en las próximas décadas.
La segunda sala del museo está dedicada a los eventos mencionados anteriormente. Es allí donde se encuentra un enorme barco que transporta los frutos del árbol de chocolate de América a Europa. Todos los visitantes del Museo del Cacao y el Chocolate puedensubir a bordo. El barco está equipado con efectos multimedia, como el sonido del mar al agua, el cielo estrellado, que se ve a través de los ojos de buey, y la trayectoria de la luna.
Desarrollo de la industria del chocolate en Rusia
La tercera sala del museo de historia del chocolate y el cacao "Mishka" habla sobre el desarrollo de la industria del chocolate en la Rusia zarista. En ese momento, dos fábricas de chocolate eran ampliamente conocidas. Uno de ellos pertenecía a Ferdinand Einem y el otro a Alexei Ivanovich Abrikosov. ¿Quiénes eran estas personas y qué éxito logró cada una de ellas?
Ferdinand Einem llegó a Moscú desde Alemania con la firme intención de desarrollar su propio negocio. Para acumular capital, durante algún tiempo se dedicó a la producción de azúcar aserrado, y luego ordenó una moderna máquina de vapor de Europa y comenzó a construir una fábrica. A principios del siglo XX, la fábrica de Einem pasó a llamarse Octubre Rojo.
Aleksey Ivanovich Abrikosov es un empresario ruso que fundó una fábrica que producía chocolate, galletas, galletas y caramelo. Abrikosov AI era una persona extraordinaria. Él y su esposa, Agrippina Alexandrovna, tuvieron veintidós hijos. A menudo deleitaba a amigos y familiares con postres inusuales y deliciosos. En la actualidad, la fábrica de Alexei Ivanovich lleva el nombre de la empresa "Babaevsky".
En el museo en funcionamiento se puede ver la figura de cera de tamaño natural de Ferdinand Einem. También se ha conservado una máquina de chocolate, que entregaba una delicia por una tarifa nominal. Curiosamente, el primer anuncio de la fábrica de Einem apareció en un dirigible. Además, los visitantes podrán ver la mansión de Alexei Ivanovich Abrikosov a través de una pantalla interactiva para apreciar la riqueza y elegancia de la situación.
La próxima exposición interesante es una actuación de la vida de esa época, que es una pequeña tienda de chocolate. Además, durante el recorrido, los visitantes podrán rastrear la historia del desarrollo de la industria del chocolate hasta el día de hoy. Los puestos cuentan con una variedad de folletos promocionales, envoltorios de chocolate, pinturas, carteles y más.
Secretos para hacer chocolate
El Museo del Cacao y el Chocolate está ubicado en el territorio de una empresa de confitería en funcionamiento. Por lo tanto, después de familiarizarse con la historia del chocolate, se invita a los visitantes a observar el proceso de su producción. Cabe señalar que el taller está equipado con equipos modernos. Especial atención merece la envasadora de dulces. La rapidez y precisión en la recepción del producto deja una impresión duradera.
En la chocolatería está permitido probar chocolates en todas las etapas de producción, pero está prohibido llevar dulces. La guía le informará sobre los tipos de chocolate, en qué se diferencian entre sí y que los granos de cacao deben secarse al sol antes de moler. También le enseñará cómo elegir un producto de calidad en los estantes de las tiendas. Para ello, solo necesitas leer atentamente la información de las etiquetas.
El museo alberga pequeños talleres donde los visitantes puedenhaga sus propios postres con chocolate, gofres y nueces.
Reseñas del Museo de Historia del Chocolate y el Cacao
Desde su inauguración, el museo se ha vuelto popular entre los residentes locales y los visitantes de la ciudad. Los organizadores han hecho todo lo posible para que este lugar sea atractivo para los visitantes. El museo es multimedia, la información se presenta con facilidad y la degustación de dulces no dejará indiferente a nadie.
Muchos comentarios entusiastas de visitantes de diferentes edades solo confirman el claro éxito de la empresa. Se prestó especial atención a exhibiciones del museo como el barco en el que se entregó el chocolate a Europa y la mansión del empresario A. I. Abrikosov.
Visitas guiadas
Actualmente, el museo del chocolate y el cacao tiene una gran demanda, por lo que debe registrarse con anticipación para visitarlo. El principal público objetivo del museo son los niños a partir de los seis años. Aunque a los adultos también les interesará mucho.
Las excursiones difieren en los programas que se pueden ver en el sitio web del museo. Allí puedes elegir el que más te convenga. Vale la pena señalar que uno de los recorridos propuestos está dirigido por el travieso robot "Alenka".
Al visitar este maravilloso lugar, aprenderá mucho sobre el chocolate, obtendrá muchas impresiones y degustará las delicias de las fábricas de chocolate más famosas de nuestro país.
