Entre los turistas ávidos, las vacaciones en pequeños países exóticos son muy comunes. Uno de estos es Costa Rica. ¿Dónde se encuentra este país poco conocido pero muy hermoso? No todos los europeos conocen la respuesta a esta pregunta.
Geografía de Costa Rica
Hace varios años, una reconocida agencia nacional decidió ofrecer tours a Costa Rica a sus clientes. Los primeros meses la novedad no prosperó. La mayoría de los clientes hicieron una pregunta: “Costa Rica, ¿dónde está?” Hoy, la popularidad de un pequeño país centroamericano entre los turistas ha aumentado significativamente. Su vecino del sur es Panamá y su vecino del norte es Nicaragua. La costa del país está bañada por el Océano Pacífico y el Mar Caribe. Si está buscando lugares de increíble belleza natural, incluso al turista más sofisticado le gustará Costa Rica, donde hay muchas reservas naturales.
Cultura, modo de vida y religión de los habitantes del país
Los costarricenses son una de las naciones más pacíficas y patrióticas. Todo habitante nativo del país conoce la historia de su Patria y recuerda a sus antepasados. Luego de una cruenta guerra civil que sucedió hace más de 60 años, el paísel ejército regular se disolvió por completo. El gobierno tiene una política de abstención de cualquier conflicto armado. El pacifismo se expresa incluso en el lema nacional, que suena así: “¡Viva el trabajo y la paz!”. Datos de estudios realizados hace un par de años muestran que Costa Rica, donde se ubican las personas más satisfechas, es el país con mayor índice de felicidad. El nivel cultural de los habitantes es bastante alto para esta región. Cabe destacar la biblioteca de San José, que tiene más de 125 años.
Según la Constitución vigente, el catolicismo es declarado religión oficial del país. El estado asigna una cantidad significativa de dinero del presupuesto para la financiación de la Iglesia.
Cocina costarricense
El plato nacional más famoso es el casado. Su segundo nombre es pinto. Es muy sencillo de preparar: solo necesitas mezclar los frijoles con arroz y vegetales al gusto. Los casados se sirven como guarnición de carnes.
Los costarricenses son muy modestos con la comida. Su dieta principal consiste en arroz, frutas, verduras (los frijoles son especialmente comunes; este es un fenómeno en toda América Latina) y algo de carne. Las especias comunes en Europa no gozan de mucho amor. Se da preferencia a las salsas y al ketchup, que se sazonan generosamente con la mayoría de los platos locales.
