Unas vacaciones inolvidables en el mar cálido con hermosas playas, deliciosa cocina, residentes hospitalarios y un mar de emocionantes impresiones de las excursiones visitadas: todo esto es Bulgaria.
Plovdiv
Sobre el río Maritsa, que está a 150 kilómetros de Sofía, se encuentra la ciudad más antigua de Europa: Plovdiv. Se cree que es más antiguo que Atenas y Roma, ya que su historia se remonta a unos 6000 años.
La ciudad ha cambiado de nombre muchas veces. Durante el asentamiento de la ciudad por los tracios, en el primer milenio antes de Cristo, se la llamó Evmolpiada. Después de que la ciudad fuera conquistada por el rey de Macedonia en el 342 a. e., se llamaba Philippopolis. Durante el reinado del Imperio Romano, la ciudad alcanzó su apogeo, mientras cambiaba su nombre a Trimontius, que significa "ciudad sobre tres colinas".
Luego estaba Pyldin, cuando los eslavos llegaron a estos lugares y la ciudad pasó a formar parte del Primer Reino Búlgaro. Capturada por los otomanos en 1364, la ciudad vuelve a cambiar de nombre y se convierte en Filibe.
En el siglo XV, apareció la primera mención de una ciudad llamada Plovdiv. Cuando Bulgaria fue liberada de los turcos en 1885 con la ayuda de las tropas rusas, Plovdiv pasó a formar parte de ella.
Paseando por la ciudad
Se puede obtener un gran placer de un paseo por esta increíble ciudad. La mayoría de las calles estrechas están cerradas al tráfico. Plovdiv es una ciudad que combina armoniosamente la modernidad y los monumentos arquitectónicos únicos de la antigüedad y la Edad Media. Aquí, en hermosos edificios históricos, hay acogedores cafés y restaurantes, muchas tiendas de souvenirs y antigüedades.
Old Plovdiv, siendo el centro histórico, es sin duda el más rico en lugares de interés. Habrá que pasar más de un día, repleto de programas de excursiones, para ver todos los objetos. Aquí puede ver edificios medievales de madera, ruinas de mezquitas otomanas de piedra, fortificaciones tracias, puertas antiguas de Hissar Kapiy y ruinas del Foro Romano.
herencia romana
A pesar de que el Imperio Romano se hundió en el olvido hace muchos siglos, hoy en día se pueden encontrar pruebas de su antigua grandeza en toda Europa. Bulgaria no fue una excepción. Plovdiv, gracias a una coincidencia milagrosa, presentó al mundo un edificio antiguo único: el anfiteatro romano.
La grandiosa estructura, diseñada para 3000 espectadores, construida hace más de 2000 años por orden del emperador Troyan, fue descubierta por accidente. Esto sucedió en 1972 durante un deslizamiento de tierra que cubrió Old Plovdiv. Después de una restauración completa, el Anfiteatro quedó disponible para visitar. En el Anfiteatro decorado con arcadas y estatuas hoy, comoantes se realizan conciertos y actuaciones.
En el mismo centro de Plovdiv, rodeado de monumentos arquitectónicos de varias épocas, se encuentra el Estadio Romano. El período de su construcción cae en el siglo II dC.
Sitios religiosos
Me gustaría mencionar especialmente la Iglesia de los Santos Elena y Constantino. La primera iglesia en este sitio apareció en 337, en el lugar de la ejecución de los mártires Severian y Memnos, que profesaban la fe cristiana. Lleva el nombre del emperador Constantino el Grande y su madre. En esta iglesia, a pesar de múltiples destrucciones, se han conservado artefactos de valor incalculable. Hoy se pueden ver iconos antiguos, frescos y decoraciones hechas a mano de extraordinaria belleza.
Las mezquitas se han conservado en Plovdiv desde el dominio otomano. La más grande e interesante es la mezquita Jumaya. Esta mezquita, construida a mediados del siglo XIV, tiene una característica distintiva. A diferencia de otras, su bóveda está coronada por nueve pequeñas cúpulas.
Al visitar la Iglesia de la Santa Resurrección, construida en 1578, se debe prestar especial atención al iconostasio del siglo XVIII. Por primera vez en la historia del Renacimiento búlgaro, representó temas seculares junto con temas espirituales.
Museos
Es imposible formarse una imagen completa de la ciudad sin visitar museos y exposiciones. El más visitado es el Museo Histórico de Plovdiv. Exhibe exhibiciones invaluables:
- documentos históricos;
- hallazgos arqueológicos;
- obras de arte.
La colección tiene más de 60 mil artículos.
El no menos interesante Museo Arqueológico tiene más de 100 mil exhibiciones. Paseando por la pintoresca zona del parque, también podrá ver los numerosos monumentos de Plovdiv.
Alojada en la antigua casa de Dimitar Georgiadi, la exposición del Renacimiento búlgaro ayudará a aprender muchos datos interesantes sobre la vida de la ciudad desde el siglo XIV hasta el XIX.
Los amantes del arte apreciarán la Galería Estatal de Bellas Artes. Está ubicado en un edificio del siglo XIX, que en sí mismo tiene un gran valor arqueológico. La galería presenta las obras de los pintores búlgaros más famosos, así como diversas exposiciones y eventos temáticos.
Los mejores restaurantes
La cocina búlgara tradicional se basa en productos lácteos y carne, lo que se debe a una larga tradición en la cría de ganado. Ricas sopas de carne, sopas a base de leche fermentada, salchichas picantes y salchichas, jamón seco: todo esto se puede degustar en casi cualquier restaurante de Plovdiv.
La taberna del siglo XIX se especializa en cocina tradicional búlgara. La taberna está decorada como una antigua casa búlgara con armas y fotografías en las paredes. El plato estrella de este establecimiento es manastirski keremida (una mezcla de champiñones, intestinos y lengua al horno con queso).
Para los amantes de la cocina rusa, será interesante visitar el restaurante Pedro el Grande. Aquí todo está decorado con sabor ruso.
Puldin ha sido considerado el mejor restaurante de Plovdiv durante varios años seguidos. Servido aquí exclusivamentedelicias como el foie gras o el conejo ciruela.
Dónde alojarse
Plovdiv realmente tiene muchos hoteles, lo que le permite elegir un lugar para quedarse para cada gusto y presupuesto. Uno de los más elegantes es Novotel Plovdiv. El moderno hotel ofrece habitaciones equipadas con electrodomésticos y decoradas en diferentes tonos de color. El hotel también cuenta con una enorme piscina cubierta, parque infantil, salas de reuniones y restaurantes.
El más sofisticado es el hotel-restaurante Hebros Hotel, que se encuentra en pleno centro de Plovdiv. Ocupa un antiguo edificio renacentista construido hace más de 200 años. Lujosa decoración interior en madera, muebles antiguos, obras de arte, bodega propia y un restaurante de cocina nacional no dejarán indiferente a nadie.
El hotel Ramada Plovdiv Trimontium es conveniente por su ubicación. Está muy cerca del anfiteatro romano y otras atracciones de Plovdiv. Amplias habitaciones al estilo del confort nacional (con muebles antiguos), así como un restaurante de cocina nacional y un patio con piscina: todo lo que necesita después de un ajetreado día de turismo.
Bulgaria hoy
El clima templado, el paisaje pintoresco y las vistas históricas únicas hacen de Bulgaria un popular destino de vacaciones. La mejor época para viajar es de mayo a septiembre. El clima en Plovdiv, así como en toda la parte sur de Bulgaria, en este momento favorece un buen pasatiempo.
La temperatura media en verano es25 grados, la cantidad de precipitación es insignificante. Además, hoy en día Bulgaria se está volviendo cada vez más popular para la adquisición de bienes inmuebles, de lo que ya se han aprovechado muchas estrellas del mundo del espectáculo ruso.
Si la pregunta es dónde ir de vacaciones, la respuesta es inequívoca: Bulgaria, Plovdiv. Se le proporcionará un mar de emociones positivas e impresiones inolvidables.
